OKI HOMARE - Sake Shop https://www.sakeshop.it il punto di riferimento per il sake in Italia Mon, 15 Jun 2026 09:03:37 +0000 it-IT hourly 1 https://www.sakeshop.it/wp-content/uploads/2020/09/cropped-milanosake-icon-32x32.png OKI HOMARE - Sake Shop https://www.sakeshop.it 32 32 Okihomare ‘Muromachi 90’ Junmai 720ml https://www.sakeshop.it/prodotto/oki-homare-junmai-muromachi-90/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=oki-homare-junmai-muromachi-90 Sat, 23 Oct 2021 08:18:40 +0000 https://www.sakeshop.it/?post_type=product&p=19892  

  • PRODUTTORE Oki Shuzō
  • REGIONE Shimane
  • TIPOLOGIA Junmai Kimoto
  • POLISH 90%
  • TIPO DI RISO Kaminomai di Shimane
  • GRADAZIONE ALCOLICA 17%
  • SMV -55
  • ACIDITÀ 3.0
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°, 20°, 40°
  • FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

Dalle isole Oki il Sake in stile Muromachi!

Questo particolare sake è stato creato basandosi sulla letteratura del periodo Muromachi (1336-1573). Homare vuol dire "gloria", quindi letteralmente Gloria di Oki. Viene usata l’antica tecnica Kimoto per la creazione del Moto.

Di colore ambrato, eccezionalmente corposo con un forte sapore dolce e un finale deciso. Consigliato anche per fine pasto.

Medaglia d’oro Kura Master Junmai 2018, Platino 2019 e 2020 e Top Sake 2020.

Abbinamenti:

Formaggi Stagionati
Cioccolato

 

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Junmai 720ml first appeared on Sake Shop.

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