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HARUKASUMI GREEN LABEL

28,9052,00

Questo Junmai Ginjo risale all’inverno del 2006, prima volta che ad Harakasumi veniva impiegato il riso Misato Nishiki. Da allora, la superficie di coltivazione locale è aumentata di oltre trenta volte. Questa versione Green ha portato la cantina Harukasumi alla rinascita.

La consistenza pulita e levigata di questo sake è attribuita all’utilizzo di una delle cento acque più pulite del mondo. 

L’Umami e la dolcezza vengono estratti con molta attenzione per garantire la massima qualità. 

Dal primo sorso la bocca viene subito avvolta da una sensazione croccante e succosa. 

  • TIPOLOGIA Junmai Ginjo
  • REGIONE Akita
  • TIPO DI RISO Misato Nishiki
  • SEIMAI BUAI  50%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 16%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 12°
  • BOTTIGLIA 720 ml
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