• PRODUTTORE Kikuzakari Shuzō
• REGIONE Iwate
• TIPOLOGIA Junmai Ginjo
• POLISH 55%
• TIPO DI RISO Hitomebore
• GRADAZIONE ALCOLICA 17%
• LIEVITO K6
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 20°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Sake giuntai nama genshu con un’etichetta d’impatto, ispirata ai famosi "cartelli cristiani” spesso visibili nella regione del Tōhoku. L’etichetta presenta un fondo nero con scritte bianche e gialle che recitano: “Incontrerai il giudizio dopo la morte” e “Bibbia”, un messaggio forte e ammonitore. Il sake è prodotto con riso locale della prefettura di Iwate , non filtrato e non pastorizzato, dal gusto ricco e intenso, bilanciato da una gradevole acidità. È un sake corposo, con un ampio ventaglio
di abbinamenti gastronomici: ideale per gli appassionati più esperti!

LA CANTINA

Fondata nel 1894 la cantina Kikuzakari Shuzo si trova nella prefettura di Iwate, Tohoku, ed è l'unica cantina nella città di Kitakami. A seguito del terremoto del marzo 2011 questa Kura ha dovuto trasferirsi nella città di Hanamaki a causa dei danni riportati.
Tutto il loro sake è prodotto da un solo Toji e, proprio per questo, è stato deciso di produrre solo sake di qualità Junmai. Kikuzakari Shuzo è l'unico produttore specializzato in sake Junmai della prefettura di Iwate.

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‘Incontrerai il giudizio dopo la morte’
Junmai Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Kikuzakari Shuzō
• REGIONE Iwate
• TIPOLOGIA Junmai Nigori Nama
• POLISH 55%
• TIPO DI RISO Hitomebore
• GRADAZIONE ALCOLICA 15%
• SMV 4.0
• ACIDITÀ 1.8
• LIEVITO N.6
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 15°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Il nome di questo sake si ispira a una tecnica dell'arte marziale russa di auto difesa Sambo, dedicata al famoso lottatore Victor. Tecnica nella quale Takuya Fujimura, Toji della cantina Kikuzakari, si era specializzato quando praticava arti marziali.

Prodotto con riso di qualità Hitomebore, tipico riso da pasto della prefettura di Iwate, particolarmente resistente al freddo e con un perfetto bilanciamento di dolcezza, aroma e umami e lievito numero 6 dalla prefettura di Akita.

Victor è un sake nigori, quindi torbido perché filtrato a maglie larghe, meno dolce di quel che ci si aspetta con un'acidità che lo rende facilmente abbinabile ai pasti ma ottimo anche come accompagnamento ai dessert, in particolare col gelato alla vaniglia. Consigliamo di capovolgere gentilmente la bottiglia un paio di volte per distribuire i sedimenti è assaporarne in pieno l'aroma.

LA CANTINA

Fondata nel 1894 la cantina Kikuzakari Shuzo si trova nella prefettura di Iwate, Tohoku, ed è l'unica cantina nella città di Kitakami. A seguito del terremoto del marzo 2011 questa Kura ha dovuto trasferirsi nella città di Hanamaki a causa dei danni riportati.
Tutto il loro sake è prodotto da un solo Toji e, proprio per questo, è stato deciso di produrre solo sake di qualità Junmai. Kikuzakari Shuzo è l'unico produttore specializzato in sake Junmai della prefettura di Iwate.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

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‘Victoru’
Junmai Nigori 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Kikuzakari Shuzō
• REGIONE Iwate
• TIPOLOGIA Junmai Nama Genshu
• POLISH 55%
• TIPO DI RISO Kakehashi
• GRADAZIONE ALCOLICA 17%
• SMV 2.8
• ACIDITÀ 1.6
• LIEVITO Yuko no Omoi
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 20°, 40°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Edizione NAMA di questo sake che prende Il nome dall’omonimo e famosissimo film, come anche la sua etichetta.

L'iniziale aroma, delicato al naso, contraddistingue questo sake per il gusto forte, ricco e cremoso che si sprigiona dal primo sorso. Il retrogusto invece, con la sua confortevole acidità, lo rende molto netto e quindi ideale per essere abbinato a piatti saporiti di carne o formaggi grassi, sia vaccini che di capra. Un nostro personale consiglio è quello di abbinarlo ai ramen, in particolare a quelli a base tonkotsu.

Prodotto squisitamente conviviale perfetto per cene e pranzi fra amici, è proprio nel nome del riso, Kakehashi (in giapponese "ponte sospeso") che trova il suo senso. I produttori locali di Iwate infatti lo descrivono come "un ponte fra uomini, territorio e natura". Oltre a questo, l'uso esclusivo del riso Kakehashi rende il Taxi Driver una bandiera della prefettura di Iwate essendo un prodotto genuinamente autoctono.
Imbottigliato entro 10 giorni dalla pressatura, in modo che il suo sapore possa essere gustato fino all'ultima goccia, è un sake che può essere gustato sia freddo che caldo.

Curiosità. L'etichetta è stata realizzata da Yoshiki Takashi, designer di parecchi poster di b-movies giapponesi.

LA CANTINA

Fondata nel 1894 la cantina Kikuzakari Shuzo si trova nella prefettura di Iwate, Tohoku, ed è l'unica cantina nella città di Kitakami. A seguito del terremoto del marzo 2011 questa Kura ha dovuto trasferirsi nella città di Hanamaki a causa dei danni riportati.
Tutto il loro sake è prodotto da un solo Toji e, proprio per questo, è stato deciso di produrre solo sake di qualità Junmai. Kikuzakari Shuzo è l'unico produttore specializzato in sake Junmai della prefettura di Iwate.

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‘Taxi Driver’
Junmai Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Yuchō Shuzō
• REGIONE Nara
• TIPOLOGIA Junmai Nama
• POLISH 80%
• TIPO DI RISO Omachi
• GRADAZIONE ALCOLICA 16%
• LIEVITO N.7
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 15°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Il sake Omachi 807, con il chicco di riso utilizzato all’80% e fermentazione prolungata a basse temperature, permette di esaltare tutte le peculiarità e il gusto complesso del riso Omachi.
Presenti al naso sentori di pesca bianca e banana acerba, mantiene un equilibrio armonioso tra ricca dolcezza e acidità.

LA CANTINA

Kaze no Mori è il nome di un passo montano vicino alla città di Gose, nella prefettura di Nara, e vuol dire letteralmente "bosco del vento".

La linea di sake Kaze no Mori nasce nel 1998 dalla volontà della cantina Yucho di offrire alla gente la possibilità di bere sake non pastorizzato fatto con riso locale di Nara.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

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Nama Muroka Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Yuchō Shuzō
• REGIONE Nara
• TIPOLOGIA Junmai Nama
• POLISH 65%
• TIPO DI RISO Akitsuho
• GRADAZIONE ALCOLICA 16%
• LIEVITO N.7
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 15°
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Sake non filtrato fatto con riso “Akitsuho” che cresce proprio nel passo montano “Kaze no Mori”  ed è quindi il prodotto rappresentativo della cantina.
Il numero 657 è dato dall’unione del polish al 65% e del lievito N°7.
Questa varietà di riso dona a questo sake corposità e freschezza insieme.

LA CANTINA

Kaze no Mori è il nome di un passo montano vicino alla città di Gose, nella prefettura di Nara, e vuol dire letteralmente “bosco del vento”.

La linea di sake Kaze no Mori nasce nel 1998 dalla volontà della cantina Yucho di offrire alla gente la possibilità di bere sake non pastorizzato fatto con riso locale di Nara.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

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Nama Muroka Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Yuchō Shuzō
• REGIONE Nara
• TIPOLOGIA Junmai Nama
• POLISH 80%
• TIPO DI RISO Tsuyuhakaze
• GRADAZIONE ALCOLICA 16%
• LIEVITO N.7
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 15°
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Sake non filtrato e fermentato per 32 giorni.

Il numero 807 è dato dall’unione del polish all' 80% e del lievito N°7.

Fatto interamente con riso Tsuyuhakaze, coltivato esclusivamente nella provincia di Nara appositamente per questa cantina. Il suo nucleo è molto simile a quello della varietà Yamada Nishiki, ma leggermente più largo.
Ottimo equilibrio tra dolcezza, umami e acidità.

LA CANTINA

Kaze no Mori è il nome di un passo montano vicino alla città di Gose, nella prefettura di Nara, e vuol dire letteralmente “bosco del vento”.

La linea di sake Kaze no Mori nasce nel 1998 dalla volontà della cantina Yucho di offrire alla gente la possibilità di bere sake non pastorizzato fatto con riso locale di Nara.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

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Nama Muroka Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Noguchi Naohiko
• REGIONE Ishikawa
• TIPOLOGIA Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu
• POLISH 50%
• TIPO DI RISO Yamadanishiki
• GRADAZIONE ALCOLICA 18%
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°, 15°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Sentori che evocano frutti come il litchi, la papaya e l'ananas con una dolcezza fresca e rotonda e con un tocco di acidità rinfrescante. Al palato si nota un gusto fresco e limpido con un equilibrio aromatico dolce e di leggero umami che risulta molto elegante.

Ha un bel finale prolungato.

Si abbina bene a piatti delicati e non troppo freddi. Consigliato da gustare in calice.

LA CANTINA

Il “Dio del Sake”, conosciuto anche come Noguchi Naohiko, è il fondatore della NNSI, Noguchi Naohiko Sake Institute. Fondato nel 2017, ha l’obbiettivo di trasmettere oltre le sue abilità, il suo spirito e la sua filosofia a una nuova generazione di Toji. All’età di 16 anni inizia a studiare la produzione del sake, diventato Toji a soli 28 anni. È stato il protagonista assoluto nel rilanciare sia lo stile sia Yamahai che Ginjo negli anni Ottanta. Nel 2006 viene riconosciuto come “Maestro Artigiano Moderno” dal Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese e, nel 2008, riceve la “Medaglia d’Onore Nastro Giallo” dal governo giapponese.

Kanagaso-machi, città di Komatsu, nella prefettura di Ishikawa, è il luogo in cui si trova il Noguchi Naohiko Sake Institute. È un villaggio di montagna immerso in una natura meravigliosa. La cantina si trova ai piedi del monte Kannon ed è circondata da foreste e risaie. Invece il clima nel sud di Ishikawa, dove vi è la produzione, è piuttosto freddo durante la stagione invernale, con abbondanti nevicate sulle montagne. Il clima, in condizioni non troppo fredde, rimane comunque stabile, fornendo buone temperature per la produzione dello stile Yamahai. Ishikawa è la casa della Noto Toji Guild, che ha avuto origine nel tardo periodo Edo attraverso la migrazione di toji e agricoltori, che portarono questa tecniche da molto lontano.

Il mastro Toji Noguchi Naohiko è famoso per per aver sostenuto la rinascita della tecnica di produzione Yamahai dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Il Gohyakumangoku, il secondo riso per la produzione di sake più popolare del Giappone (dopo lo Yamada Nishiki) è uno dei suoi segreti.

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‘Vintage 2019’ Junmai Daiginjo
Muroka Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Noguchi Naohiko
• REGIONE Ishikawa
• TIPOLOGIA Junmai Muroka Nama Genshu
• POLISH 65%
• TIPO DI RISO Gohyakumangoku
• GRADAZIONE ALCOLICA 19%
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Il nome “haru no shiboritate” indica una pressatura che viene fatta in primavera.
Non a caso, dal momento del primo assaggio, si può sentire una piacevole freschezza che fa pensare alla brezza primaverile. Non appena si inizia a sorseggiarlo, si apre rivelando un ottimo equilibrio tra acidità, freschezza e dolcezza.
Si abbina molto bene a tanti tipi di cucina diversa come verdure, risotti e tempura.

LA CANTINA

Il “Dio del Sake”, conosciuto anche come Noguchi Naohiko, è il fondatore della NNSI, Noguchi Naohiko Sake Institute. Fondato nel 2017, ha l’obbiettivo di trasmettere oltre le sue abilità, il suo spirito e la sua filosofia a una nuova generazione di Toji. All’età di 16 anni inizia a studiare la produzione del sake, diventato Toji a soli 28 anni. È stato il protagonista assoluto nel rilanciare sia lo stile sia Yamahai che Ginjo negli anni Ottanta. Nel 2006 viene riconosciuto come “Maestro Artigiano Moderno” dal Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese e, nel 2008, riceve la “Medaglia d’Onore Nastro Giallo” dal governo giapponese.

Kanagaso-machi, città di Komatsu, nella prefettura di Ishikawa, è il luogo in cui si trova il Noguchi Naohiko Sake Institute. È un villaggio di montagna immerso in una natura meravigliosa. La cantina si trova ai piedi del monte Kannon ed è circondata da foreste e risaie. Invece il clima nel sud di Ishikawa, dove vi è la produzione, è piuttosto freddo durante la stagione invernale, con abbondanti nevicate sulle montagne. Il clima, in condizioni non troppo fredde, rimane comunque stabile, fornendo buone temperature per la produzione dello stile Yamahai. Ishikawa è la casa della Noto Toji Guild, che ha avuto origine nel tardo periodo Edo attraverso la migrazione di toji e agricoltori, che portarono questa tecniche da molto lontano.

Il mastro Toji Noguchi Naohiko è famoso per per aver sostenuto la rinascita della tecnica di produzione Yamahai dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Il Gohyakumangoku, il secondo riso per la produzione di sake più popolare del Giappone (dopo lo Yamada Nishiki) è uno dei suoi segreti.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

The post Noguchi Naohiko
‘Haru no Shiboritate’
Junmai Muroka Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Mikawa Shuzō
• REGIONE Fukui
• TIPOLOGIA Yamahai Junmai Muroka Nama
• POLISH 60%
• TIPO DI RISO Gohyakumangoku
• GRADAZIONE ALCOLICA 16,2%
• LIEVITO Autoctono
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

Questo sake viene prodotto nella prefettura di Fukui e fermentato secondo il metodo Yamahai, che consiste nell'utilizzare solo acqua e koji, senza aggiunta di acido lattico. Ha un intenso sapore umami venendo così molto apprezzato dagli appassionati di vino.

Il primo naso è potente e aromatico, con note di sottobosco, fungo, nocciola tostata con sentori di riso e di cacao. C'è la frutta, come la mela golden al forno, salsa di soia leggera e ortaggi a radice come daikon e ravanello nero. La bocca è un equilibrio tra salinità e leggera dolcezza. Lo stile Yamahai trova qui la sua massima espressione: un’acidità persistente seguita da una consistenza vellutata. Vengono percepite fragranze come funghi, salsa di soia, grano saraceno grigliato e scorza di limone 

Il finale ricorda il Medio Oriente, con note di datteri Medjool e pesca. Bella complessità e tanto umami.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

The post Maibijin ‘sanQ’
Yamahai Junmai Muroka Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Noguchi Naohiko
• REGIONE Ishikawa
• TIPOLOGIA Junmai Nama
• POLISH 60%
• TIPO DI RISO Gohyakumangoku
• GRADAZIONE ALCOLICA 19%
• LIEVITO 
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 15°, 40°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Questo Junmai 2022 Vintage è prodotto per esprimere la regionalità locale degli ingredienti del riso, acqua e lieviti di Ishikawa. Il riso è il Gohyakumangoku, coltivato nelle risaie che circondano la cantina.

Al naso si rivelano sentori di frutta matura come pera, mango, uva, litchi e anguria. Il tutto supportato da yogurt, burro, zucchero di canna e gigli freschi. Al palato è di media intensità, vellutato, con un’acidità pronunciata e un corpo profondo.

Da gustare sia leggermente freddo o tiepido a circa 40°C, dove si ammorbidisce e si allarga.

Consigliamo pesce azzurro e piatti grandi da abbinare a questo sake.

LA CANTINA

Il “Dio del Sake”, conosciuto anche come Noguchi Naohiko, è il fondatore della NNSI, Noguchi Naohiko Sake Institute. Fondato nel 2017, ha l’obbiettivo di trasmettere oltre le sue abilità, il suo spirito e la sua filosofia a una nuova generazione di Toji. All’età di 16 anni inizia a studiare la produzione del sake, diventato Toji a soli 28 anni. È stato il protagonista assoluto nel rilanciare sia lo stile sia Yamahai che Ginjo negli anni Ottanta. Nel 2006 viene riconosciuto come “Maestro Artigiano Moderno” dal Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese e, nel 2008, riceve la “Medaglia d’Onore Nastro Giallo” dal governo giapponese.

Kanagaso-machi, città di Komatsu, nella prefettura di Ishikawa, è il luogo in cui si trova il Noguchi Naohiko Sake Institute. È un villaggio di montagna immerso in una natura meravigliosa. La cantina si trova ai piedi del monte Kannon ed è circondata da foreste e risaie. Invece il clima nel sud di Ishikawa, dove vi è la produzione, è piuttosto freddo durante la stagione invernale, con abbondanti nevicate sulle montagne. Il clima, in condizioni non troppo fredde, rimane comunque stabile, fornendo buone temperature per la produzione dello stile Yamahai. Ishikawa è la casa della Noto Toji Guild, che ha avuto origine nel tardo periodo Edo attraverso la migrazione di toji e agricoltori, che portarono questa tecniche da molto lontano.

Il mastro Toji Noguchi Naohiko è famoso per per aver sostenuto la rinascita della tecnica di produzione Yamahai dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Il Gohyakumangoku, il secondo riso per la produzione di sake più popolare del Giappone (dopo lo Yamada Nishiki) è uno dei suoi segreti.

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

The post Noguchi Naohiko
‘2023 Vintage’ Junmai
Muroka Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.

• PRODUTTORE Noguchi Naohiko
• REGIONE Ishikawa
• TIPOLOGIA Honjozo Muroka Nama Genshu
• POLISH 60%
• TIPO DI RISO Gohyakumangoku
• GRADAZIONE ALCOLICA 19%
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 5°, 10°, 15°, 40°C
• FORMATO BOTTIGLIA 720 ml

IL SAKE

Questo Honjozo non pastorizzato viene prodotto esclusivamente con riso locale Gohyakumangoku.

Al naso si rivelano una straordinaria collezione di aromi di melone, frutta cremosa, uva, bacche, miele, noci dolci, caramello e formaggio cremoso. In bocca vengono sprigionati sentori di cachi, melone, vaniglia, agrumi, cannella, mele croccanti, uva, ananas, sottobosco, melograno, cioccolato fondente ripieno di lamponi, frutta secca e composta di pere.

Nonostante l’intero mondo di sapori che presenta questa bottiglia, l'equilibrio di questo Nama Honjozo rimane superlativo.

LA CANTINA

Il “Dio del Sake”, conosciuto anche come Noguchi Naohiko, è il fondatore della NNSI, Noguchi Naohiko Sake Institute. Fondato nel 2017, ha l’obbiettivo di trasmettere oltre le sue abilità, il suo spirito e la sua filosofia a una nuova generazione di Toji. All’età di 16 anni inizia a studiare la produzione del sake, diventato Toji a soli 28 anni. È stato il protagonista assoluto nel rilanciare sia lo stile sia Yamahai che Ginjo negli anni Ottanta. Nel 2006 viene riconosciuto come “Maestro Artigiano Moderno” dal Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare giapponese e, nel 2008, riceve la “Medaglia d’Onore Nastro Giallo” dal governo giapponese.

Kanagaso-machi, città di Komatsu, nella prefettura di Ishikawa, è il luogo in cui si trova il Noguchi Naohiko Sake Institute. È un villaggio di montagna immerso in una natura meravigliosa. La cantina si trova ai piedi del monte Kannon ed è circondata da foreste e risaie. Invece il clima nel sud di Ishikawa, dove vi è la produzione, è piuttosto freddo durante la stagione invernale, con abbondanti nevicate sulle montagne. Il clima, in condizioni non troppo fredde, rimane comunque stabile, fornendo buone temperature per la produzione dello stile Yamahai. Ishikawa è la casa della Noto Toji Guild, che ha avuto origine nel tardo periodo Edo attraverso la migrazione di toji e agricoltori, che portarono questa tecniche da molto lontano.

Il mastro Toji Noguchi Naohiko è famoso per per aver sostenuto la rinascita della tecnica di produzione Yamahai dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Il Gohyakumangoku, il secondo riso per la produzione di Sake più popolare del Giappone (dopo lo Yamada Nishiki) è uno dei suoi segreti. 

**SAKE NAMA**

Attenzione: Questi sake non sono pastorizzati, di conseguenza a prescindere dalla stagione vanno conservati in ambiente refrigerato e lontano da forti fonti di luce, data la loro fragilità. Queste attenzioni vi permetteranno di godere appieno di un prodotto fresco e “vivo”.

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‘2024 Vintage’ Honjozo
Muroka Nama Genshu 720ml first appeared on Sake Shop.